塩田温泉湯元上山旅館｜播磨姫路の奥座敷｜温泉｜宿泊｜源泉｜露天風呂｜但馬牛｜ぼたん鍋｜兵庫県姫路市

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塩田温泉湯元上山旅館

〒671-2112
兵庫県姫路市夢前町塩田287番地
TEL.079-336-0020
FAX.079-336-1887
播磨姫路の奥座敷　

塩田温泉湯元上山旅館（公式ホームページ）姫路城

温泉、宿泊、源泉、露天風呂、但馬牛、ぼたん鍋

ミシュランガイド兵庫特別版２０１６

２レッドパビリオン魅力的な宿

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戦国宴会料理　狸食（タヌクイ）

狸食（たぬくい）とは

姫路城の北にあり、中国自動車道「夢前スマートインター」がある夢前町（ゆめさきちょう）。「夢前ゆめ街道づくり実行委員会」が県農林水産振興事業のご支援をうけ、地元「置塩城（おじおじょう）通称　オキシオジョウ」での戦国時代の宴会料理「狸食（たぬくい）を再現致しました。

兵庫県はお城日本一であり。戦国時代の宴会の一場面を置塩城下でご想像いただければ幸いでございます。

「狸食（たぬくい）」宴会内容の一部を下記にご紹介させていただきます。

１５５５年置塩城宴会料理から狸食

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